葉面肥顧名思義是以葉面噴施吸收為目的肥料，但不是所有葉面肥在蔬菜中都通用，那如何區(qū)分使用葉面肥呢？以下幾點(diǎn)提供借鑒。
一、根莖類(包括鱗莖、塊莖)蔬菜根莖類蔬菜(如蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等)主要有效控制植株上部的營養(yǎng)生長，這有利于物質(zhì)的運(yùn)輸和積累。這類蔬菜噴施葉面肥應(yīng)以磷、鉀肥為主，如磷酸二氫鉀等，同時(shí)可選擇使用相應(yīng)的微肥，如蘿卜噴施硼肥，既能提高產(chǎn)量，又能防止糠心和褐心病，一般可增產(chǎn)15%-30%。馬鈴薯噴施硫酸鋅和鉬肥混合液一般能增產(chǎn)10%左右；
二、瓜果類、豆類及花球類蔬菜這些蔬菜應(yīng)以氮、磷、鉀多元素復(fù)合肥為主，既要促進(jìn)營養(yǎng)生長，達(dá)到合理棚面，又要協(xié)調(diào)生殖生長達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，不浪費(fèi)過多的養(yǎng)分，這些蔬菜對氮、磷、鉀的需求比較均衡。適宜的葉面肥料有磷酸二氫鉀溶液或1%的尿素加2%-3%的過磷酸鈣浸出液混合0.5%硫酸鉀，在蔬菜生長中后期噴施2-3次，也可用稀土微肥噴施。茄果類蔬菜噴施硼肥，有利于開花坐果；花椰菜等花球類蔬菜噴施硼、鉬肥有利于花球的生長發(fā)育；豆類蔬菜對硼、鉬敏感，噴施硼、鉬肥有利于開花結(jié)莢；黃瓜噴施磷酸二氫鉀溶液能有效抑制霜霉病的發(fā)生，并且還能減少畸形瓜；
三、葉菜類蔬菜如白菜、芹菜、生菜、菠菜、木耳菜、莧菜等，葉面肥應(yīng)主要以氮肥為主，氮肥主要是尿素，其次是硫酸銨。噴施時(shí)間以生長的前中期為主，后期采摘上市前不宜施用。在芹菜生長中期噴施硼肥可防止莖裂病引起的心葉燒焦?fàn)钏劳?，還可防止白菜燒葉病。噴施葉面肥一般能增產(chǎn)15%-30%。硝態(tài)氮肥不宜作葉面肥，因長期食用硝酸鹽或亞硝酸鹽離子會引起累積中毒，嚴(yán)重影響人們的身體健康。
以上葉面肥噴施還應(yīng)注意使用時(shí)期以及使用的量，做無禁忌的問題等，避免出現(xiàn)反作用。
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